しいたけ栽培キット使用報告

しいたけ栽培開始！

栽培開始しいたけ栽培キットの取扱い説明書どおりに本体を水ですすいで、付属の袋に入れました。 “冷暗所”で迷ったものの、ウチは、日の当たらない玄関に置くことに。

モケモケ恐い…

24時間後袋の内部は蒸れ蒸れ、本体には白いモケモケがびっしり…あまり触りたくない状態に。

しいたけの赤ちゃん？

48時間後えっ、もう？！直径2mmの茶色っぽいものが白いモケモケの下から頭を押し出してきてます。これって、しいたけの赤ちゃんだよね？？？取説には、しいたけの芽が出てくるのは5日〜2週間後と書いてあったのに？

その後やっぱりあれはしいたけの赤ちゃんでした。毎日すごい勢いでぐんぐん育っていて、その生命力にはびっくりさせられます。
目に見えて日々大きくなるしいたけに、子ども達は大喜び。

しいたけ収穫！

収穫！しいたけは、なんと、一週間で収穫できてしまいました…
見てください、これ →
立派でしょ？
とりあえず今回は大きいのだけ、ふたつ収穫。

素焼きにしていただきました。
何もつけなかったけれど、なんともいえず香りがよくて、みずみずしかったです。
ポン酢もお醤油もいらない新鮮さ！

今、次の世代が三つ、にょきにょき生えてきています。
しいたけの発生期間は、購入から約半年らしいから…この調子でいくと、栽培キットひとつで結構な量のしいたけが収穫できるかも？（上手に育てれば、400gくらい収穫できると書いてあります）。

自分で楽しむだけでなく、自然派のお友達へのちょっと変わったプレゼントとしてもよさそう。

わたしは生協で買いましたが、大きなホームセンターや、楽天 でも売っているようです。
しいたけ以外のきのこの栽培キットもあるようですが、さっとリサーチしたところ、しいたけが一番簡単に失敗無く栽培できるみたい。
ちなみにわたしがレポートしているこの栽培キットは、 『ドクターモリのしいたけ農園』 という商品です。

なかなか面白い物が出まわってるもんですねえ〜^^
アイディアだなあと感心しました。

2007/11/12